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・「味師銀平 妖刀伝」全1巻 ビッグ錠、橋本孤蔵(2011、日本文芸社)

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ビッグ錠が原作を担当している料理人マンガ。
何をやってもダメな青年・銀平が地面から掘り出した謎の包丁を使いだしたとたん、包丁使いが神業となる。
魔力を秘めた包丁の争奪戦も含め、奇怪な料理人との(主に)ハモ料理対決が展開される。

往年の「味平」を思わせる展開。サクッと読めて楽しめる。

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